Killington Resort az első éves Vermont Jerk and Reggae Fesztivál

Killington, Vt. 2015.

A fűszeres és a bunkó meleg ünneplésével ez a családbarát, karibi stílusú ételfesztivál a helyi jamaikai bunkó fűszeres ételeket és élvezetet Vissel Kobe Mez kínál az egész család számára. Ezen a kétnapos rendezvényen a fesztivál látogatói két napos fűszeres szórakozást várhatnak a napfényben, amely a Rum & Brew Tasting @ Vermont Jerkfestnél kezdődik, péntek este, 18: 30-kor. A fűszeres ünnepségek folytatódnak a Jerk Food and Reggae Fesztiválon, szombaton, 12–17 óráig, a fesztivál Jerk Food and Reggae részén. A Vermont Jerkfest után a fesztivál résztvevői kitöltik a Killington Access Road bárjait és éttermeit a Killington Jerk Jam utópartijainál, amelyeket a helyi vállalkozások házigazdája fognak üzemeltetni.

A Vermont Jerkfest & Reggae Fesztivált Killington, Vermont és Killington Resort városával együttműködve tartják. A fesztivál kiemeli a jamaikai bunkó ételeket, a fűszeres ételeket és a karibi témájú libációkat a helyi és az új-angliai regionális szakácsoktól és az élelmiszer-termelőktől. A bunkó a Jamaica speciális konyhája, amely nemcsak a száj égő forró, hanem az aromás fűszerek finom keverékeit is tartalmazza, hogy felébreszti az összes érzékét.

„A Killington Resort elkötelezett amellett, hogy új energiát hozzon a területre a nyári hónapokban, tehát az első Vermont Jerkfest rendezése nem volt brainer” – mondta Mike Solimano, a Killington Resort elnöke és vezérigazgatója. “Az élő zenével, a helyi ételekkel, a fesztivál légkörével és a fenntarthatóságra való összpontosítással ez az esemény a legmegfelelőbb Killingtonban.”

A Vermont Jerkfest kritikus eleme a helyi mezőgazdaság és a helyi ételek kiemelése és előmozdítása. A szállítókat arra ösztönzik, hogy helyben forrásba kerüljenek, és ez egy nulla hulladék esemény a környezeti hatás csökkentésére. A Vermont Jerkfest -et a Williams Ügynökség állítja elő a Jamaica tudatossággal együttműködve, amelynek csapata az országban a legfontosabb élelmiszer-, etnikai és helyi élelmiszer -fesztiválokat is szervezi, köztük a NY, a Boston és a South Florida Jerk Fesztiválok, a Cambridge és a Miami Carnivals, Bostoni Helyi Élelmezési Fesztivál, Hyper-Local Craft Brewfest és helyi kézműves Brewefest Bostonban.

Az ünnepségek tartalmazzák:
• Élő zene, beleértve egy nemzetközi reggae -előadóművészt és regionális zenészeket.
• A helyi és regionális éttermek, élelmiszer -teherautók és utcai árusok által készített bunkó ételek
• Spice Lane, amely bemutatja a helyi speciális termékeket, beleértve a forró szószokat, desszerteket, sajtokat stb.
• A bunkó főzési verseny és a tenger gyümölcsei dobási versenye frissen fogva van a VT-tavakból
• séf demók, amelyek rángatják és kiemelik a helyi ételeket
• A gyermekek aktivitási zóna gyakorlati interaktív tevékenységekkel
• A karibi térség standard és folklór hagyományainak előmozdításának kulturális stádiuma

Menetrend:

Rum & Brew kóstolás-2015. július 31., péntek, 18:30-2-20-K-1 Base Lodge, Killington Resort
A hétvége péntek este egy rum és sör kóstolással kezdődik, és ízléses Killington legjobb ételeit és italát használja, karibi témával. A Rum & Brew kóstoló ülésen helyi kézműves sör, almabor és mead, valamint helyi és nemzetközi szeszes italok találhatók. A helyi éttermi csaposok a braging jogok és a trófeák iránti igényt kapják, amikor felgyorsítják a kreatív karibi témájú italokat, amelyeket kiemelt termékükkel készítettek. A helyi zenészek felmelegítik a tömeget, amikor felkészülnek egy fűszeres hétvégére.

Élelmiszer-fesztivál-2015. augusztus 1., szombat, 12:00-19:00-K-1 Base Lodge, Killington Resort
A fűszeres ünnepségek egy egész napos fesztiválon folytatódnak, tele fűszeres ételekkel, élő zenével és szórakozással. Sokkal több, mint 50 helyi és regionális eladó kínál különféle jerk forró, fűszeres és enyhe élelmiszer -kínálatot, valamint a Sanfrecce Hiroshima Mez karibi témájú kézműves termékeket. A helyi és a nemzetközi zenészek a hegyek csodálatos hátterére kerülnek a tömegekkel.

Killington Jerk Jam – 2015. augusztus 1., szombat, 19:00 – Killington Access Road
A fesztivál résztvevői Killington belvárosában haladnak át, hogy felfedezzék a Party Night Scene -t, a nemzetközi reggae zenekarokkal. Az ünnepségek között szerepel az esemény utáni kóstoló vacsorák, élő zene, koncertek és különleges promóciók.

Eladó és szponzor lehetőségek állnak rendelkezésre. A fesztivál szervezői helyi és regionális eladókat keresnek az élelmiszerbíróságra és a Spice Lane -re, valamint a karibi témájú művészeti és kézműves területeken való részvételt. Az Food Festival jegyek 5–25 USD-ig terjednek, és Belga labdarúgó-válogatott Mez 10 év alatti gyermekek számára ingyenesek. A Rum & Brew kóstoló jegyek 50 USD és 100 USD a VIP belépéshez. Jegyeket és információkat a Vermontjerkfest.com Facebook, Vermontjerkfest; Twitter: @vermontjerkfest; Instagram @vermontjerkfest